Senin, 23 Mei 2016

BABY OCTOPUS



Siang-siang makan jepang yang super sehat dan menyehatkan, yaitu melahap salad baby octopus di
HOUSAKU Sushi & Bento
Ruko Taman Gapura Blok K/2, Gwalk - Citraland Surabaya. Aku jamin tak akan pernah ada rasa sesal yang mendalam. Harganya tergolong murah untuk ukuran makanan Jepang, sebesar Rp 25.000,- daging babynya itu imut banget, dan super nikmat saat dikunyah dan telan.
salad ini bikin nagih karena rasanya yang enak namun porsinya yang minim hahahaah. But so far still good and worth it. Enjoy the salad peps!

Nasi Krawu Bu Tiban

Waktu itu ku jalan-jalan ke kota sebran, dan ku menemukan sebongkah harta Karun yang sangat mempesona di kota Gresik, And that's >>>>>
Nasi Krawu Bu Tiban di Gresik mempunyai dua alamat cabang yaitu Jalan KH. Abdul Karim dan Jl. Veteran 118 merupakan tempat makan yang paling terkenal menjual makanan khas Gresik, nasi krawu. Krawu berasal dari kata “krawukan” yang artinya mengambil nasi atau lauk dengan jari tangan langsung, tanpa alat bantu sendok atau lainnya. Namun, tidak sedikit yang menyebut bila sebutan krawu karena ada serundeng yang dibuat dengan campuran cabai.
Nasi krawu Gresik mirip dengan nasi langgi, khas Kota Solo karena didominasi unsur daging. Bahkan lauk utama nasi krawu adalah daging serta ditambah jenis daging sapi bagian dalam atau di kenal dengan sebutan ‘jerohan’, empal dan kulit sapi serta dipadu kuah semur. Disajikan di atas daun pisang, nasi krawu dimakan bersama daging sapi yang disuwir-suwir, jerohan dengan sambal terasi pedas pekat, dipadu sambal dari parutan kelapa yang biasa disebut srundheng. Serundeng terdiri dari tiga macam. yaitu krawu, abon dan mangot. Krawu berwarna merah pedas, abon berwarna kuning berasa manis. Sedangkan mangot adalah kelapa tidak diparut tetapi ditumbuk dicampur kluwak, rasanya gurih.
Tidak hanya semur daging, lauk pelengkap lainnya yang juga disajikan adalah hati sapi, empal, paru, usus, otak dan sumsum. Semua akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Warung sederhana ini hampir setiap hari didatangi orang dari luar kota, dimana setiap hari Sabtu dan Minggu pembelinya didominasi orang keturunan China. Kekhasan rasa nasi krawu ternyata tidak membuat pembeli bosan dengan makanan yang rata-rata harganya kurang dari Rp.10.000 per porsi ini.

PANGSIT MIE DEPOT 168

Weekend emang pas banget dihabiskan untuk kelilinng kota sambal makan-makan enak, apalagi menjelajahi kuliner Surabaya yang melegenda ini. Yaps, Depot Mie Lemper Ayam 168 yang berada di Jl. Walikota Mustajab 52 (Ondomohen) Surabaya menyajikan berbagai pangsit mie yang kaya akan racikan bumbunya. Saya pun tertarik mencoba Pangsit Mie Ayam Spesial 168 dan Mie Otot Daging Kisi Sapi. Ini adalah pengalaman petama berkunjung kemari atas rekomendasi teman. Ternyata memang tidak salah, rasa yang begitu enak dan tidak memualkan. Sungguh cocok di lidah. Saya suka dengan  mie otot daging kisi sapinya. Lumer dan lembut sekali, ditelan saja sudah langsung hanyut ke tenggorokan. Tetapi jangan banyak dan sering mengkonsumsi ini, awas kolestrol yaaaa. hahaha! Pangsit Mie special 168 nya bias dibilang cukup enak namun terlihat biasa,heheh, spesialnya mungkin hanya dengan ditambahi kacang mente saja. Untuk porsinya tidak berlebihan cukup dan kenyang, tidak membuat sampai begah.

Harga
  • Mie Otot Daging Kisi Sapi
50.000
  • Mie Ayam Special 168
30.000

100% HAHAL. SELAMAT BERKUNJUNG DAN MENCOBA DI WAKTU BUKA PUKUL  07:00 - 16:00 (Minggu Tutup)

BEBEK PETEMON


Indonesia ini memang terkenal sebagai kuliner sambelannya yang tiada tara. Khususnya Surabaya yang terkenal sekali dengan hidangan sambelan yang khas sekali. Berbagi macam sambelan ada disurabaya. Sambel merupakan yang tidak boleh terlewatkan, Maka dari itu saya tidak ingin melewatkan"penyetan"yang biasa orang Surabaya sebut. Malam hari itu setelah seharian menjalani aktivitas sebagai mahasiswa, dalam perjalanan pulang ke rumah saya melewati jalan Banyu Urip, dan mata saya tertuju pada semua warung penyetan yang menjual bebek. Dann taraaaaaa!!! akhirnya saya mencoba bebek petemon yang ramai pembeli. Saya memesan seporsi bebek goreg dan es jeruk. Pertama saya berusaha membelah daging bebek yang lembutya bukan main itu diantara kepulan asap lalu kemudian saya cocolkan ke sambalnya itu. Dan yang terjadi adalah kemahanikmatan yang tiada tara. Ini benar-benar surge. Tak perlu banyak tenaga dalam mengunyahnya, karena daging yang lembut. Rasa sambal yang pas karena tidak terlalu pedas. Siraman bumbu bebek yang berwarna kuning menambah kegurian itu. Setelah semuanya habis, es jeruk saya seruput. Ahhhh, segar sekali! konon katanya, es jeruk ini mampu mengurangi kolesterol maka dari itu es jeruk cocok berdampingan dengan seporsi nasi bebek goring.
Tak usah kawatir, karena harga yang sangat terjangkau, hanya dengan Rp 18.000,- kamu sudah menikmati sajian surga.

BEEF CURRY UDON





Sudah lama kupenasaran akan rasa si udon beken dikalangan jama'ah hipster Surabaya. Semenjak kemunculannya beberapa tahun silam, kebetulan aku melihatnya pertama di Tunjngan Plaza yang lokasinya bersebelahan dengan Paper Lunch. Tampak menggiyurkan sekali goring-gorengannya itu, bagaimana tidak, jenis-jenis goring tempuranya disajikan secara terbuka, Mata saja sudah terpanah, bagaimana dengan lidah yang segera ingin melahapnya.
Dan pada akhirnya aku keturutan untuk memakan  si udon idola ini di Surabaya Town Square. Rasa tempura yang crunchy. Daging udang di balutan tempura yang saya pesan itu sungguh nikmat sekali. Ini adalah pertama kalinya aku mencoba Fried Vegetable, bagi yang tidak suka sayur bias jadi suka jajan sayur yang satu ini, cara makannya bias di cocol pakai saus barbeque yang bias kamu ambil sepuasnya, Ada juga cabe bubuk dan potongan cabe rawit, free refil sepuanya. Untuk minumannya kalau pesan tea ocha bias refil sepuasnya pula.
Hmmmm... dan yang paling enak dan mengenyangkan adalah si Beef Curry Udon. rasa yang ulala. Kaldu kuahnya kental sekali, rasa currynya tajam di lidah dan bikin nempel di dinding-dinding mulut. Udon (Mie) sangat lembut sekali meski berbentuknya besar-besar. Toping beefnya yang super legit di lidah menambah rasa yang kian eksotis. Kalian bias menikmati Beef Curry Udon seperti yang aku pesan hanya dengan mengeluarkan kocek sebesar +/- Rp 85.000,- Worth it sekali, karena eknyang dan lezat !!!